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CORSO DI PROGETTAZIONE IN PERMACULTURA 72 h – Edizione 2015

8 agosto 2015 @ 09:00 - 20 agosto 2015 @ 21:00

CORSO DI PROGETTAZIONE IN PERMACULTURA 72 h - Edizione 2015
72 ore con Certificato Internazionale Riconosciuto
 

Informazioni aggiuntive

  • Relatori: Anna Bartoli, Elena Parmiggiani
  • Organizzatore: La Fattoria dell’Autosufficienza
  • Data: Da Sabato 8 a Giovedì 20 Agosto 2015
  • Luogo: La Fattoria dell’Autosufficienza – Paganico, Bagno di Romagna (FC)

 

Descrizione di CORSO DI PROGETTAZIONE IN PERMACULTURA 72 h – Edizione 2015

presenta


CORSO DI PROGETTAZIONE

IN PERMACULTURA 72h


Da Sabato 8 a Giovedì 20 Agosto 2015

 

Il Corso di Progettazione Permacultura è stato sviluppato da Bill Mollison per insegnare i principi e fondamenti della progettazione sostenibile. Tutti i corsi di Permacultura da 72 ore offerti nel mondo seguono lo stesso schema teorico di base, che può essere ampliato con altri argomenti di interesse dei partecipanti e da attività pratiche.
Il corso è una tappa fondamentale nello sviluppo della comprensione dell’etica della permacultura, dei principi e dei processi di progettazione, delle tecniche applicate.

In questo corso, oltre alle 72 ore di teoria, verranno proposte:

  • 22 ore di attività pratica legate alla progettazione (con particolare riguardo a Principi Etici, Principi di Progettazione, Strategie di Progettazione e Analisi)
  • 12 ore di attività pratiche legate alla vita quotidiana della Fattoria dell’Autosufficienza (vedi paragrafo successivo “A chi si rivolge il corso”)
  • 2 ore di altre attività serali di approfondimento su temi specifici (in base agli interessi dei partecipanti)

E’ quindi un corso intenso e ricco di esperienze, che richiede molta attenzione, partecipazione e tanta voglia di divertirsi insieme!

 

A chi si rivolge il corso

Questo corso è particolarmente indicato per chi si avvicina per la prima volta alla vita in campagna e in fattoria, a chi vuole fare esperienza di un’azienda agricola progettata in permacultura, ai piccoli agricoltori che sono curiosi di scoprire tecniche di coltura e di produzione sostenibili, alle persone desiderose di sperimentare e studiare la permacultura a contatto diretto con la natura insieme a persone affini, a chi è interessato a lavorare attivamente negli orti sinergici, a chi vuol fare esperienza di vita sostenibile con un’alimentazione stagionale autoprodotta.

I partecipanti saranno attivamente coinvolti nella vita quotidiana dell’azienda agricola biologica La Fattoria dell’Autosufficienza.
Le opportunità saranno diverse ogni giorno. Sarà possibile lavorare negli orti sinergici, preparare alimenti fermentati, raccogliere e cucinare piante selvatiche e degli orti, fare il compost, mettere a dimora alberi e arbusti sugli swales e nel frutteto, raccogliere le uova, utilizzare la compost toilet e la doccia solare, occuparsi degli animali della fattoria (oche, galline, conigli e altri animali), e molto altro ancora.

Che cosa è la Permacultura

Permacultura è un termine, creato da Bill Mollison e David Holmgren negli anni ’70, che indicava originariamente Agricoltura Permanente, termine che poi è andato trasformandosi con il passare del tempo in Cultura Permanente. Oggi il significato è più ampio, è Ecologia Applicata.

La Permacultura è un metodo di progettazione di Ecosistemi Complessi sostenibili, stabili nel tempo e resilienti*. Tali ecosistemi sono progettati osservando e prendendo a modello i sistemi naturali, ponendo al centro sia le esigenze degli esseri umani che della vita naturale nel suo insieme.
La Permacultura è quindi l’approccio ragionevole, di buon senso e multidisciplinare che ci offre la possibilità di trasformare i problemi attuali in soluzioni.

La Permacultura ha alla base:

  • Una Direttiva: prendersi la propria responsabilità
  • Tre Principi Etici: la Cura della Terra, la Cura delle Persone e la Condivisione equa delle Risorse
  • Una trentina di Principi di Progettazione: Osserva e interagisci, Cattura e conserva le energie, Ottieni un raccolto, ecc…
  • Centinaia di strategie: Zone, Settori, Modelli Naturali, Policolture, utilizzo di soluzioni che favoriscano le successioni naturali, ecc…
  • Migliaia di tecnologie applicate: orto sinergico, forno in terra cruda, compost toilet, rocket stove, essiccazione, fermentazione dei cibi, ecc…

“A partire dall’etica e dai principi centrati sul tema fondamentale della gestione della terra e della natura, la permacultura grazie all’applicazione progressiva dei suoi principi si sta evolvendo verso l’integrazione dei sette domini necessari per sostenere l’umanità nel corso della discesa energetica”. Cit. David Holmgren, Essence of Permaculture

La Progettazione in Permacultura riguarda tutti gli aspetti delle nostre vite, dagli abitanti (umani e non), agli abitati, le coltivazioni, la produzione e il divertimento. La Permacultura fa ampio uso di strategie di progettazione quali l’Analisi dei Settori e la Zonizzazione, utili per comprendere a fondo il nostro luogo di interesse (che sia un terreno oppure noi stessi).

“La permacultura non è solo la configurazione del terreno, o nemmeno le abilità di coltivazione biologica, agricoltura sostenibile, edifici ad efficienza energetica o lo sviluppo di eco-villaggi in quanto tali, ma può essere utilizzata per progettare, fondare, gestire e migliorare queste ed altre imprese realizzate da individui, famiglie e comunità verso un futuro sostenibile”. Cit. David Holmgren, Essence of Permaculture

*La resilienza è la capacità di rispondere agli eventi esterni e ritornare allo stato di equilibrio iniziale di un sistema.

 

Letture consigliate

 

 

 

Programma giornaliero del corso

Gli orari potrebbero subire variazioni. Il primo giorno il corso inizierà alle 10.30.

  • Ore 9.00 – 10.30: Lezione teorica 
  • Ore 10.30 – 11.00: Pausa tisana *
  • Ore 11.00 – 12.30: Lezione teorica
  • Ore 12.30 – 14.00: Pranzo *
  • Ore 14.00 – 16.30: Lezione pratica
  • Ore 16.30 – 17.00: Pausa tisana *
  • Ore 17.00 – 18.30: Lezione pratica
  • Ore 21.00: Sono previste attività serali quali proiezione di filmati, discussioni e approfondimenti su temi specifici a richiesta dei partecipanti.

* SONO INCLUSE LE PAUSE TISANA, LE COLAZIONI, I PRANZI E LE CENE

 


1° GIORNATA:
Introduzione al corso di Permacultura (conoscenza reciproca, spiegazione corso, mappe mentali). Cosa è la Permacultura? Perché agire? Basi di Ecologia. Etiche. Principi.

2° GIORNATA: Metodi di Progettazione: Zone e Settori, Letture Mappe e Cartografia, Acqua, Acque Domestiche e Rurali, Raccolta, Fitodepurazione.

3° GIORNATA: Clima. Zone Climatiche Mondiali. Modelli Naturali. Piante I.

4° GIORNATA: Piante II. Ecologia delle Erbe Infestanti. Foreste. Frangivento. Microclimi.

5° GIORNATA:Suolo. Movimentazione Terra/Scavi. Zone: Zona 0 – Casa: bioarchitettura e bioedilizia, materiali naturali, fonti di energia. Zona I – Orto.

6° GIORNATA: Zona II – Frutteto/Food Forest e Animali domestici. Zona III – Cereali e Pascolo. Zona IV – Silvicoltura, Raccolta piante spontanee. Zona V – Aree selvatiche lasciate alla natura.

7° GIORNATA: RIPOSO. I partecipanti potranno fare una gita nei dintorni alla scoperta delle Foreste Casentinesi oppure rilassarsi alle terme di Bagno di Romagna. In alternativa, è possibile organizzare una eventuale visita guidata a Remedia oppure svolgere un laboratorio pratico di permacultura (con tema a scelta dei partecipanti).

8° GIORNATA: Animali selvatici. Lotta Integrata. Aquacultura. Analisi del Sito in preparazione alla pratica di progettazione.

9° GIORNATA: Progettare per I Disastri. Permacultura Urbana/Suburbana. Lavoro pratico di progettazione di gruppo.

10° GIORNATA: Permacultura Invisibile (Finanza & Sociale). Accesso alla terra. Lavoro pratico di progettazione di gruppo.

11° GIORNATA:Permacultura di Comunità (Bioregioni, Comunità ed Ecovillaggi). Il movimento della Transizione. Lavoro pratico di progettazione di gruppo.

12° GIORNATA: Lavoro pratico di progettazione di gruppo.

13° GIORNATA: I prossimi Passi dopo il corso da 72 ore. Presentazione dei progetti, consegna certificati e festeggiamenti.

Che cosa portare

La Fattoria dell’Autosufficienza è situata nell’Appennino Romagnolo, a due km dal Parco delle Foreste Casentinesi e a 3 km dalle terme. Altezza sul livello del mare circa 750m, in montagna.
Portate carta, penna, macchina fotografica e quant’altro per il corso e magari qualche strumento musicale o gioco da fare in compagnia.

  • Abbigliamento: soprattutto di sera e di notte può far freddo. Essendo montagna, potranno esserci rovesci improvvisi con conseguente calo di temperatura anche di giorno. Vi consigliamo quindi di vestirvi a strati, con vestiti leggeri e non (magliette a maniche corte e lunghe, pantaloni e pantaloni corti) e portare un paio di maglioni pesanti e un k-way. Ci sono le terme in paese, portate il costume se volete fare il bagno o la sauna!
  • Per chi vuol dormire in tenda: portate tenda, telo impermeabile da mettere sotto la tenda, sacco a pelo, materassino, torcia, ecc….
  • Per le attività pratiche: scarpe e guanti da lavoro, stivali di gomma, cappello, crema solare, ecc…

E se vi foste dimenticati qualcosa? Il paese di San Piero in Bagno è a soli 3.5 km dalla fattoria. E’ presente la farmacia, un’edicola, bar, ristoranti e alberghi, e negozi di varia natura, incluso il supermercato. Il giorno di mercato a San Piero, per chi fosse interessato, è il mercoledì. Bagno di Romagna è importante meta turistica per le sue Acque Termali e Sulfuree e dista dalla fattoria circa 6 km.

 

Struttura del corso

Il Corso di Progettazione in Permacultura da 72 ore è il corso di formazione in permacultura codificato e riconosciuto a livello mondiale da tutte le organizzazioni di Permacultura fin dal 1984.
Il corso dura circa due settimane ed è composto da moduli tematici della durata di un’ora e mezza distribuiti nell’arco di 13 giorni, alla fine dei quali verranno presentati i vari progetti realizzati dai partecipanti e verrà consegnato un attestato di partecipazione ufficialmente riconosciuto da tutte le organizzazioni di Permacultura nel mondo.

Il corso si svolgerà presso la Fattoria dell’Autosufficienza a Paganico, Bagno di Romagna (FC).
Il corso durerà tredici giorni, da Sabato 8 Agosto a Giovedì 20 Agosto 2015, e sarà aperto a un massimo di 20 partecipanti.

Per partecipare ai corsi è richiesta l’iscrizione all’Associazione La.Ri.Co.
La quota è di € 10,00 da versare il primo giorno durante l’accoglienza e l’introduzione al corso nella Yurta mezz’ora prima dell’inizio del corso.


MASSIMO 20 PARTECIPANTI

 

CORSO DI PROGETTAZIONE IN PERMACULTURA 72 h - Edizione 2015
72 ore con Certificato Internazionale Riconosciuto

 

 

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CIBO CRUDO

Dettagli

Inizio:
8 agosto 2015 @ 09:00
Fine:
20 agosto 2015 @ 21:00
Categoria Evento:
Tag Evento:
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Luogo

La Fattoria dell’Autosufficienza – Paganico, Bagno di Romagna (FC)
Italia + Google Maps
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