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Posted by on Set 24, 2013 in Alimentazione, Medicina naturale e alternativa, Natura, Piante, Salute e Benessere | 0 comments

Equiseto

Equiseto

  equisetum arvense           Nella Preistoria l’equiseto, che oggi si presenta come una piantina alta poche decine di cm, era un albero che raggiungeva l’altezza di alcuni metri, pur mantenendo le stesse caratteristiche. L’equiseto si chiama così in quanto somiglia, da pianta adulta, ad una coda di cavallo, significato della parola equisetum.L’equiseto era utilizzato nell’antichità per lucidare i legni ed i metalli per la ruvidezza delle sue foglie dovuta alla notevole quantità di silice contenuta. A tale scopo veniva anche commercializzato sotto forma di polvere finissima per forbire le casseruole e per pulire le delicate opere di legno o di metallo degli artigiani.Presso i contadini era in uso utilizzare la pianta anche in cucina come alimento di discreto potere nutritivo da sostituire carne e pesce. Allo scopo venivano bolliti nell’acqua i giovani germogli fertili e poi infarinati e cotti nell’olio, oppure venivano conservati e mangiati sotto forma di canditi all’aceto.     Nome Comune : equiseto.   Nome Botanico : equisetum arvense.   Famiglia : Equisetacee.   Descrizione pianta      Pianta :  pianta...

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